锅贴技法相关硕士博士期刊学术论文

采用锅贴技术制成的菜肴品种虽然不是很多，但都很有特色风味，如锅贴鱼、锅贴鸡、锅贴眄、锅贴豆腐、家乡牛肉盒等都是宴席上的精细名......