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将陶瓷拉西环固定化酵母细胞应用于啤酒的连续后发酵。用试验和分析数据得到了最佳工艺参数。试验结果表明:优化的工艺条件为发酵......
使用陶瓷拉西环材料作为酵母细胞的吸附固定化载体 ,进行固定化酵母细胞生物催化剂制备过程研究 ,获得优化的工艺条件为 :1 4℃下......
