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颗粒结构特性相关论文
粟米淀粉特性及其化学改性研究
粟类作物生育期短、抗逆性强、营养丰富,并且具有特殊保健功能,因此日益受到国内外研究人员的青睐和关注。本论文以6种粟米,分别为......
学位
粟米淀粉
颗粒结构特性
热特性
粘度特性
流变特性
化学改性
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