风味米饭相关论文
活色生香的异国米饭不光是我国,全世界的人们都对米饭情有独钟,许多美食家游览异国的时候,最贪恋的还是那盘最有特色的米饭。从窜......
通过研究即食风味米饭在不同贮藏温度条件下酸价和过氧化值随时间的变化,分别以二者为指标建立化学反应动力学模型预测即食风味米......
<正> 大米饭是我国人民最常用的主食,一般都是用清水煮成,虽说百吃不厌,但在家庭中如能变换花样自制一些风味米饭,会使你的餐桌更......
米是五谷之首，米饭是人们日常饮食中的主角之一。一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。米饭按照配料与蒸煮方法的不同，可分......
民族风味米饭──“乌饭”李德荣每逢农历四月初八日，瑶家、苗寨户户煮“乌伍”，个个吃“乌伍”，亲朋好友相互进“乌伍”，这就是江南一......
