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我国居民食品消费模式变化对资源环境影响的效应分析
随着国民经济的持续快速增长,我国城乡居民食品消费水平不断提高,恩格尔系数逐渐下降,消费结构不断优化升级,主要趋向于肉类食品消费量......
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食品消费模式
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基于国际比较的中国食品消费模式转变分析
采用主成分分析法和消费收入弹性分析法,比较中国与世界各国的食品消费模式.发现中国的食品消费模式正在从以基础食品为主转向以高附......
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