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食品添加剂食品着色相关论文
红曲黄色素固态发酵及提取条件的研究
红曲色素作为食品添加剂应用于食品着色已有着悠久的历史。在红曲色素的混合物中,从感官上来看,黄色素是最为鲜艳夺目的色素,目前在国......
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红曲霉
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