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食源致病微生物相关论文
食源性致病微生物危害风险及其防控用抗菌生物活性肽研究进展
食源致病微生物是污染食品、食用农产品的主要生物危害物,严重威胁人类及动物健康;同时也给食品、食用农产品产业造成巨大经济损失......
期刊
食品质量安全
食源致病微生物
抗菌生物活性肽
生物防控
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