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在食物生产和消费过程中,大量的活性氮（Nr,除N2外的所有含氮物质）会流失到环境中。实际上,损失到环境中的Nr量增加,增加了环境负担,......
氮素不仅仅是动植物生长必要的营养元素,也是控制陆地、淡水以及海洋生态系统结构与功能的关键元素之一。在食物链“农田-畜禽-家......
食物链养分流动引发的氮污染是全球面临的重大而急迫的环境问题。目前,食物氮污染研究已成为全球氮循环研究的前沿和热点科学问题......
