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香味评定法相关论文
中华人民共和国农业部行业标准:香稻米NY/T596-2002 附录A 稻米香味评定法
本方法基于下述概念:稻米的香味是由可识别的嗅觉特性,以及不能单独识别特性的复合体两部分组成。......
期刊
中国
农业部
行业标准
香稻米
NY/T596-2002
香味评定法
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