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鱼虾肉相关论文
畜禽肉和鱼虾肉-40℃贮藏期间品质变化
摘 要:选择-40 ℃贮藏条件,以典型畜禽肉、鱼虾肉为研究对象,选取猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉和虾肉共6 类肉样,通过厂家直供、超市......
期刊
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浅议鱼虾肉泥土味的产生原因和消除方法
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