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鳗鱼带肉骨相关论文

利用重组胰蛋白酶对鳗鱼下脚料酶解生产复合氨基酸及产品中钙的测定

采用鳗鱼带肉骨作为原料,原料预处理后用胰蛋白酶水解法生产富含钙的复合氨基酸液及粉料。研究了酶解的最佳工艺条件,实验结果表明......

期刊

鳗鱼带肉骨蛋白钙紫外分光光度法石墨炉原子吸收分光光度法

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