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黄元柴灰相关论文
黄元米果性质分析及食用品质的改善
黄元米果,又名黄米果,黄糍,黄粿,是江西赣南地区客家人的传统美食和特色点心,在江西分布客家的地区都有制作食用黄元米果的传统,它......
学位
黄元米果
黄元柴灰
槐米
风味物质
复合改良剂
食用品质
黄元柴灰成分分析及应用安全性
[目的]以黄元米果原料黄元柴灰为分析对象,探究黄元柴灰的矿物质元素含量及成分组成并对其应用安全性进行分析。[方法]通过电感耦......
期刊
黄元柴灰
元素含量
主成分分析
安全性
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