黄酒陈化相关论文
以不锈钢管作为承装容器,研究了超声波处理黄酒过程中超声波频率、功率密度、超声时间,以及容器材料、管的尺寸的不同对黄酒处......
新酿制的黄酒需经一定时间的陈化后风味质量才得以提高,因此缩短陈酿期,加速酒的陈化是人们一直追求的目标。本文研究了声变幅杆式......
