黄金梨汁相关硕士博士期刊学术论文

利用柑橘汁和梨汁混合发酵酿制果酒，柑橘汁起到调酸和原料的双重作用。实验结果表明，利用果汁混合发酵，柑橘汁的量小于20％时，能增加原酒......