龙团凤饼相关论文
饮茶方法的改变和演进,是随着人们对茶叶加工水平的不断提升而改进的。茶叶自从被人们发现和利用到现在,经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮......
茶膏是中国乃至世界茶叶发展史上第一个深加工的产品。茶膏的制作始于唐代,发展在宋代,成熟在清代,从雏形到成熟历经上千年。由于......
茶,算得国饮。在中国,有不饮酒者,但绝无不饮茶者。朋友相访,宾主对坐,一杯清茶,边品边谈,谈桑麻,话收成,甚至于谈论手中之茶。这......
《茶叶机械杂志》1995年第2期刊出本人整理编写的《中国茶业的世界之最》一文后,受到了读者的欢迎与好评。为了感谢读者的鼓励,同......
自北宋王朝建立不久,中国历史就开始了公元第二千纪的历程。这一千年以来,中国人的社会生活发生了许多的变迁,在饮食生活上出现的......
前言 :茶情中国中华大地很早就流传这么一种说法 :神农尝百草而得“荼”。遥远的传说讲述着中华茶的悠悠历史 ,茶却这么轻轻地走向......
宋代龙团凤饼贡茶。是我国茶叶生产中的一颗绚丽璀灿的明星。它是唐宋两代贡茶中精奢无比，享誉朝野的建州贡茶，产于闻名全国的宋代贡......
中国是茶的故乡,从“神农得茶”以来5000年,茶就滋润了一代又一代的炎黄子孙,相依相伴,一直到茶为国饮的今天。在茶叶王国的王冠上......
中国茶叶制作历史悠久,历朝历代不断革新工艺、推陈出新,历史名茶灿若星汉。唐宋时期,茶叶主要分为团茶(紧压茶)、散茶和末茶三类......
与唐代相比,宋代的宫廷茶事有过之而无不及。据《宋史·食货志》等所载,在淮南、江南荆湖、福建诸路,都有很多州郡以产茶出名,其中......
中国制茶历史源远流长,茶很早就成为中国人生活中不可或缺的饮品。茶作为饮品和养生品一直与中国的鉴年史同行,但是通过对文化发展......
前一篇文章《高大上的宋代制茶法》讲宋朝如何制茶,是以宋代的顶级茶——北苑贡茶为例来说的。细心的读者不难发现,茶里的宋朝,几......
拓本,指的是从古金石彝器、碑碣或印章中,拓下文字或图案,而后装订成册的图书。我国最早的拓本书,出现在敦煌卷轴中的唐高
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中国古代有茶圣与茶神。茶圣为唐代的陆羽,因其首著茶书——《茶经》而受尊得名。茶神为何人?他就是五代十国时期北苑御茶园的始祖......
宋代饮茶，较之唐代，其流传更广，普及程度更深，在制茶品饮方面更为讲究。在宋代，随着贡茶制度的形成，团饼茶的制作更加精细，饰面出现龙凤花......
今天,代表着时尚的“咖啡运动”正在渗透着茶中国的角角落落,咖啡馆在每个城市的扩张速度都与它日日暴涨的营业额成正比。可一千多......
本刊讯“生她的山,是中国最绿的地方。身披龙凤,是她倾国倾城的衣裳。多少诗人,把她深深吟唱……”为弘扬北苑御茶文化,打造北苑御......
江苏省连云港市花果山中出产的“云雾茶”,作为中国的名茶之一,恢复了历史的青春,以它特有的色、香、味、形与洞庭碧螺、西湖龙井......
在福建武夷山区历史悠久、至今仍然在变化发展中的茶叶品评体系:武夷山的茶叶制作始于唐,元代朝廷在此设立官焙,从而使武夷茶成为......
茶——山茶科木本植物的芽叶。又称苦茶、茗、奈、腊茶、茶芽、芽茶、细茶。我国长江流域及以南各地均有栽培。春、夏和秋季采收初......
黄庭坚与茶广州师范学院中文系吴晟我国是种茶、制茶、饮茶最早的国家。饮茶大概始于秦汉，但最初是以茶为药，后来才作为清热解毒的饮......
一我自命为是运河之子，我是喝运河水长大的。我的出生地是杭县乔司（今余杭区乔司镇）。北宋时有条运盐运河，这条运河与杭州城内运河沟通......
近几年，穿越小说异军突起，如一支劲旅驰骋文坛，冲击着大众的审美想象。受故事雷同、情节模式化、责任感缺失等弊病制约，穿越小说一度受......
宋代“龙团凤饼”是中国茶文化史上的瑰宝,高度凝结了茶文化艺术的成就,并与绘画、书法、瓷器等艺术形式紧密相连,在中国传统文化......
建溪系闽江上游，建溪流域自然条件优越，厥土宜茶，品质极佳。北苑茶“擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀”，而武夷茶更是“臻山川秀气所钟，品具岩......
宋·赵佶《大观茶论·序》载:“本朝之兴,岁修建溪之贡,龙团凤饼,名冠天下。”大意是说,从本朝代开始每年都由建溪(闽江北源,福建......
荣西禅师和茶的再次传来（日）大阪大学名誉教授布目潮 彭华译一、嵯峨·淳和朝以后的饮茶衰退嵯峨·淳和天皇（８１０－８３３年）时，唐风文化盛行，饮茶文......
<正>建瓯茶叶历史悠久,由于生态环境优越,所产的茶叶品质特别好。唐末五代闽龙启元年(933),建州人张廷晖将凤凰山方圆30里茶山悉数......
文章用苏轼三首具有代表性的茶诗反观宋代茶文化的特点,,宋代茶文化的反叛与延续的双重性,使宋代茶文化在中国茶文化史中独树一帜......
<正>福建是世界东方植物多样化区域,又是世界茶树原产地(中国)的"演化区域":是世界上最适宜植茶的"宝地",又是世界上茶树"品种王国......
