【摘 要】
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<正>α-葡萄糖苷酶是生命体中很重要的一种酶,通过水解寡糖和糖复合物末端的糖苷键发挥催化作用来参与体内的一系列生化反应,其抑制剂可治疗餐后高血糖症。本文研究了芒果苷
【机 构】
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陕西省生命分析化学重点实验室,陕西师范大学化学化工学院;
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<正>α-葡萄糖苷酶是生命体中很重要的一种酶,通过水解寡糖和糖复合物末端的糖苷键发挥催化作用来参与体内的一系列生化反应,其抑制剂可治疗餐后高血糖症。本文研究了芒果苷对α-葡萄糖苷酶的抑制作用。首先利用酶动力学方法考察了芒果苷对α-葡萄糖苷酶的抑制类型,并测定了抑制常数,然后运用荧光光谱法、分子对接研究了
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