【摘 要】
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茶叶绿色荧光物质是一类在490nm光激发下能发射515nm绿色荧光的未知化合物,为了对其进行结构鉴定,本文通过研究高效液相色谱的色谱柱类型、流动相组成及洗脱梯度等色谱条件,旨在建立适用于茶叶绿色荧光组分结构鉴定的HPLC分析方法。结果表明：(1)适宜的HPLC色谱条件为：极性封端的Hypeisil GOLD aQC18色谱柱；流动相由A相10mmol·L-1乙酸铵水溶液(pH=7.0)和B相甲醇组
【机 构】
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山东农业大学园艺科学与工程学院,山东泰安271018;作物生物学国家重点实验室,山东泰安271018
【出 处】
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第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛
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茶叶绿色荧光物质是一类在490nm光激发下能发射515nm绿色荧光的未知化合物,为了对其进行结构鉴定,本文通过研究高效液相色谱的色谱柱类型、流动相组成及洗脱梯度等色谱条件,旨在建立适用于茶叶绿色荧光组分结构鉴定的HPLC分析方法。结果表明：(1)适宜的HPLC色谱条件为：极性封端的Hypeisil GOLD aQC18色谱柱；流动相由A相10mmol·L-1乙酸铵水溶液(pH=7.0)和B相甲醇组成；线性梯度洗脱程序为0→5min,0％B相,5→65min,0％→60％B相；流速0.8mL/min；柱温28℃；进样量10μL,以上色谱分离条件可满足茶叶绿色荧光物质的荧光检测、紫外-可见光谱和质谱分析的要求；(2)应用建立的HPLC方法分离检测到5种主要绿色荧光组分,且各色谱峰均可达基线分离,保留时间合理.
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