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中国自主开发的高效普鲁兰酶及其复配应用

来源 :第九届中国酶工程学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jkenclly

【作 者】

：

李峰 

【机 构】

：

南京百斯杰生物工程有限公司

【出 处】

：

第九届中国酶工程学术研讨会

【发表日期】

：

2013年11期

【关键词】

：

普鲁兰酶 复合糖化酶 葡萄糖 葡萄糖酸钠 

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