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本文从市场和技术两方面阐述了鸡精调味料产生的必然性，回顾了中国鸡精的发展轨迹，对目前中国鸡精调味料市场的竞争核心进行了剖析，指出鸡精企业应团结一致，共同维护整个行业的利益。文章最后对中国鸡精调味料市场的发展规律作了预测，对鸡精的发展前景表示乐观。
鸡精市场及其发展趋势
【摘 要】
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本文从市场和技术两方面阐述了鸡精调味料产生的必然性，回顾了中国鸡精的发展轨迹，对目前中国鸡精调味料市场的竞争核心进行了剖析，指出鸡精企业应团结一致，共同维护整个行业的利
【机 构】
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上海太太乐调味食品有限公司
【出 处】
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2003年全国复合调味料生产技术与市场发展研讨会
【发表日期】
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2003年9期
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