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以石油为原材料的塑料包装产品在给人们生活带来便利的同时,也暴露越来越多的环境问题。迫切需要研究环境友好型包装材料和可生物降解膜从而改善这一状况。以天然植物蛋白大豆分离蛋白(SPI)为原料的可降解膜材料自身存在韧性差、强度低和耐水性差等缺点,对其进行改性处理十分必要。