【摘 要】
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武汉市东西湖区是武汉市农业农村现代化示范区，是武汉市4大奶源基地之一。奶牛养殖业一直占据重要地位。为改变传统粗放、零散的奶牛饲养方式，促进奶牛规模化经营、规范化管理，提高奶农组织化程度和产业化水平，提高奶牛单产、奶源质量和科技含量，武汉市东西湖区第三奶牛养殖小区于2003年10月建成并投入使用。本文介绍了武汉市东西湖区建设成武汉市农业农村现代化示范区的具体措施，即：1、建设规模和冷链设施；2、基础
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武汉市东西湖区是武汉市农业农村现代化示范区，是武汉市4大奶源基地之一。奶牛养殖业一直占据重要地位。为改变传统粗放、零散的奶牛饲养方式，促进奶牛规模化经营、规范化管理，提高奶农组织化程度和产业化水平，提高奶牛单产、奶源质量和科技含量，武汉市东西湖区第三奶牛养殖小区于2003年10月建成并投入使用。
本文介绍了武汉市东西湖区建设成武汉市农业农村现代化示范区的具体措施，即：1、建设规模和冷链设施；2、基础设施建设；3、投入品控制饲养管理规范化；4、技术服务体系建设。
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为调整优化武冈市养殖业结构，充分利用本市丰富的草山资源和紧邻亚华南山奶牛公司的优势，市委市政府经多方调研、考察，认定发展奶牛养殖是一项可以民富兴市、具有发展潜力的阳光产业，在2002年4月从陕西的乾县调入奶牛150头。经过2年多的饲养，取得了良好的经济效益和社会效益，2年来共产奶牛犊292头，其中母犊154头。产鲜奶984吨，创造收入292.2万元。本文介绍了奶牛养殖户采用的流动冷配，分析了器械的
苜蓿是世界上栽培最早、分布最广的优质牧草之一，素有“牧草之王”之称。由于具有抗旱、抗寒、耐盐碱、固氮改土、保持水土、高产优质、营养丰富、适口性好等众多优良特性，深得农牧民喜爱，历久不衰。目前全世界的苜蓿种植面积约3300万公顷，其中美国约1000万公顷，是世界上最大的苜蓿生产和出口国，每年苜蓿干草的直接收入达100亿美元，产值仅次于小麦、玉米、大豆，成为美国农业的第四大支柱产业。种植苜蓿饲养奶牛也
提高奶牛的繁殖力，缩短产犊间隔，是加速奶业发展的重要措施，通过改善饲养管理条件、合理应用现代繁殖技术来提高奶牛繁殖力，可以达到提高产奶量和提高经济效益的目的。本文介绍了提高奶牛繁殖力的措施，即：1、正确把握奶牛产犊前后的营养水平；2、提高公牛繁殖力；3、提高母牛繁殖力。
本研究选取76头性状相似奶牛，分2批(每批随机分为2组)进行对比试验，每批试验期360天。结果表明：试验期内试验组奶牛胎次内平均产奶量达到7503.6千克/头，比对照组高出448.7千克/头，T～TEST显著(P≤0.05)。试验期内试验组比对照组平均每头奶牛节约的饲料成本231.45元、增加产奶量的的收入874.97元，合计每头增加经济效益1106.415元。
全混合日粮(TMR)是一种将粗料、精料、矿物质、维生素和其它添加剂充分混合，能够提供足够的营养以满足奶牛需要的饲养技术。奶牛每采食一口日粮都是精粗比例稳定、日粮浓度一致的全价日粮，这有利于牛只瘤胃pH值稳定，确保奶牛瘤胃健康。作为一种成熟的的奶牛饲喂技术，在以色列、美国、意大利、加拿大等国已经普遍使用，在我国也在逐渐推广使用。本文介绍了TMR所需添置的设施，分析了TMR饲养模式下的分群管理，探讨了
TMR日粮就是将所有饲料组成成分全部混合在一起配制成一定营养水平的日粮，奶牛自由采食。这种日粮的特点就是奶牛采食的每一口料的组分都是一样的，营养是平衡的，以及提供给牛的营养亦是平衡的。奶牛需要24小时采食这种日粮。长阳二场4月底开始使用TMR搅拌车以来，经过半年多的摸索。本文对奶牛在不同季节采用不同的配方对其进行饲喂进行了总结。
犊牛出生后7天内为出生期，也称为新生期。此期犊牛的特点是生活环境发生了变化：从母体子宫内到了母体外，但由于神经系统和某些组织器官机能尚未完善，因此，犊牛对新的生活环境适应能力很差，具体表现在：第一，抗病力差，初生犊牛抗病菌感染能力很差。这主要是因为初生的犊牛的免疫力差，初生犊牛本身没有产生抗体的能力，必须到4周龄以后，才具备自己产生抗体的能力，其次，犊牛的皮肤保护机能差，没有建立起完善的生理屏障作
随着奶牛生产的迅速发展，奶牛场的数量越来越多，规模越来越大，集约化和规模化的程度不断提高，这一趋势已经对环境资源和生态造成了日益明显的压力和影响，环保问题日益成为人们关注的焦点，就奶牛场而言，解决好满足小群体利益的同时，兼顾社会大环境的生态保护问题，刻不容缓。本文介绍了牛场环境污染的特点和危害，分析了牛场环境污染的综合治理措施。
今年以来，由于受饲料涨价的影响，加之乳制品市场的竞争愈演愈烈，甚至竞相压级压价，导致部分中小型乳品企业产品滞销，从而波及原料奶价格下跌，导致奶农的利益受损，个别地方甚至出现倒奶现象。尽管由于目前牛价还维持在较高价位，奶农暂时还保持饲养奶牛的热度，但奶牛价格已经出现下滑趋势，长此下去势必影响奶牛业的持续发展。本文分析了青岛市饲草饲料价格对奶牛饲养成本的影响，介绍了造成目前原料奶销售渠道不畅的原因，探
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