【摘 要】
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EUREPGAP是欧洲零售商自发组织起来制定的农产品标准,通过第三方的检查认证和国际规则来协调农业生产者、加工者、分销商和零售商的生产、储藏和管理,从根本上降低农业生产中食品安全的风险。EUREPGAP标准中对可追溯性、食品安全、环境保护和工人福利等提出要求,增强了消费者对EUREPGAP产品的信心。没有通过EUREPGAP的供货商将在欧洲市场上被淘汰,成为国际贸易技术壁垒的牺牲品。通过EUREP
【机 构】
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云南省农科院富源魔芋研究所 云南富源 655500
【出 处】
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中国园艺学会魔芋协会第四届会员大会暨科技交流会
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EUREPGAP是欧洲零售商自发组织起来制定的农产品标准,通过第三方的检查认证和国际规则来协调农业生产者、加工者、分销商和零售商的生产、储藏和管理,从根本上降低农业生产中食品安全的风险。EUREPGAP标准中对可追溯性、食品安全、环境保护和工人福利等提出要求,增强了消费者对EUREPGAP产品的信心。没有通过EUREPGAP的供货商将在欧洲市场上被淘汰,成为国际贸易技术壁垒的牺牲品。通过EUREPGAP认证,能够促进出口,提升农业操作的标准化,确保农产品质量。本文介绍了魔芋的基地情况，阐述了魔芋品种、面积和产量，浅谈了魔芋产品的追溯性，探讨了魔芋品种和繁殖材料，分析了基地的历史及管理，提出了土壤和基质的管理方法和肥料的使用方法。
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