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以硬肉桃新品种‘双久红’和常规品种‘川中岛白桃’(对照)果实为试材，分别对两品种果实成熟前后20d内的果实硬度、MDA、相对电导率及ABA、GA含量进行了测定。结果表明，自成熟前15d开始，‘双久红’果实的MDA、相对电导率、ABA含量均极显著低于‘川中岛白桃’的；而前者的GA含量则是极显著高于后者。相关性分析表明，两品种桃果实硬度与MDA、相对电导率、ABA含量呈极显著负相关；而GA含量与前者呈极显著正相关，与后者仅达到显著正相关水平。