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鹅蛋由于体积大，重量重，含脂率高，孵化期长，对电机孵化技术要求较高，鹅蛋孵化率一贯比鸡、鸭蛋低，孵化前期和后期的死胎率特别高。致使鹅蛋电机孵化技术迟迟不能广泛应用。经过一些研究部门反复研究，只要在孵化过程中按胚胎不同阶段的生长生育要求，施以合理的孵化制度同样可以获得理想的孵化效果。本文介绍了鹅孵化技术的改革。