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目的：评估脑梗塞应激时胃屏障功能变化，并检测用蔗糖通透性评价胃屏障的有效性。
方法：20只犬参与实验。10只犬制做脑梗塞模型后，胃管入含蔗糖50g的NS300ml，检测5小时和24小时的蔗糖通透性，24h后取胃病理做大体分级和组织学积分，比较这些结果和伪手术组10只犬相应结果有无区别。同时把蔗糖通透性和大体病理及组织学积分结果做相关性分析，以判断蔗糖通透性检测的有效性。
结果：实验组和伪手术组比较，5小时和24小时尿蔗糖通透性都有显著差异(p＜0.05)，病理的大体分级和组织学积分都有显著性差异(p＜0.05)；蔗糖通透性和胃大体病理结果程正相关，(r=0.89，p＜0.05)，和胃组织学病理积分结果也程正相关(r=0.83，p＜0.05)。
结论：脑梗塞应激时胃屏障功能有显著破坏，蔗糖通透性检测可以作为评价胃屏障功能的可靠而易行的办法。