【摘 要】
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结构脂肪乳是将MCT(长链三酰甘油)及LCT(中链三酰甘油)在高温和催化剂的作用下共同水解后再酯化，在同一甘油分子的3个碳链上随机结合不同的中链脂肪(MCFA)和长链脂肪酸(LCFA)，形成结构型甘油三酯(STG)，它结构上的特点决定了它进入体内后能够以等速度(1:1比例)释放入血，血浆清除率也同样优于长链脂肪酸，本研究通过结构脂肪乳在临床普外重症病人中的应用，进而评价结构脂肪乳在临床应用的安全性
【出 处】
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中华医学会肠外肠内营养学分会2009全国肠外肠内营养学学术会议
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结构脂肪乳是将MCT(长链三酰甘油)及LCT(中链三酰甘油)在高温和催化剂的作用下共同水解后再酯化，在同一甘油分子的3个碳链上随机结合不同的中链脂肪(MCFA)和长链脂肪酸(LCFA)，形成结构型甘油三酯(STG)，它结构上的特点决定了它进入体内后能够以等速度(1:1比例)释放入血，血浆清除率也同样优于长链脂肪酸，本研究通过结构脂肪乳在临床普外重症病人中的应用，进而评价结构脂肪乳在临床应用的安全性和价值。
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