【摘 要】
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本文介绍了一种可准确、快速测定粮食、食品、饲料中玉米赤霉烯酮含量的液相色谱方法.比较了液液萃取、多功能净化柱、硅胶柱和免疫亲和柱的净化效果,筛选出最佳的提取、净化方案.最佳方案的检出限为3.9μg/kg,液液萃取净化法的回收率在92.1％～101.9％之间,多功能净化柱净化法的回收率在86.5％～95.8％之间.
【机 构】
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国家粮食局成都粮食储藏科学研究所 610031
【出 处】
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中国农业生物技术学会2008年生物技术与粮食储藏安全学术研讨会
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本文介绍了一种可准确、快速测定粮食、食品、饲料中玉米赤霉烯酮含量的液相色谱方法.比较了液液萃取、多功能净化柱、硅胶柱和免疫亲和柱的净化效果,筛选出最佳的提取、净化方案.最佳方案的检出限为3.9μg/kg,液液萃取净化法的回收率在92.1％～101.9％之间,多功能净化柱净化法的回收率在86.5％～95.8％之间.
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本文对我国小麦主产区-黄淮海区域小麦粉中丝状真菌进行了分离与鉴定.对采集的188个小麦粉样品中的丝状真菌分离后进行了形态学和分子生物学鉴定.研究结果表明:在采集的小麦粉样品中共分离到6属18种真菌,其中典型优势茵为黄曲霉、黑曲霉、白曲霉和青霉属中的产黄青霉;在样品中分离到黄曲霉.赭曲霉、构巢曲霉、岛青霉、皱褶青霉等产毒真菌.建议建立小麦粉真菌及真菌毒素防控综合措施,并确定相应的限量指标.
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