三种市售山药中SO2残量的测定

来源 :第十二次中药鉴定学术会议暨中药资源保护与产业化发展国际学术交流会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhangyan820923
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目的:比较三种市售的山药中SO2的残量.方法:采用现行中国药典方法-酸蒸馏碘滴定法.结果:市售山药饮片,SO2残留量≤0.400m/g为合格产品,可放心使用;而药材毛山药与光山药的SO2残留量超标,可能与在流通环节中反复熏硫有关.结论:应加强对药材市场熏硫品种的监管力度。
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