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本研究旨在探讨不同纤维水平对0~4周龄扬州鹅生长性能、血清生化指标的影响。选用360只1日龄健康、体重一致的扬州鹅公鹅,按照随机原则,分为3组,每组6个重复,每个重复20只。即:Ⅰ组(2.5%纤维水平)、组(4.3%纤维水平)、Ⅲ组(6.1%纤维水平)。试验鹅自由采食、饮水,按重复统计体重和耗料量。试验期末,每个重复随机取2只,采血并测定血清生化指标。结果表明:不同纤维水平对0~4周龄鹅日采食量、料重比及体增重影响不显著;试验Ⅱ组谷草转氨酶(ALT)、尿素氮(BUN)显著高于Ⅰ、Ⅱ组。