优质肉牛新种质-布莱凯特高档优质肉牛资源是很宝贵的地方资源，因其肉质鲜嫩可口，色泽鲜亮油润，肌间质沉积好，切面大理石花纹明显，价格又不十分昂贵，倍受商家推崇，市场的需求量大，供不应求，急需解决源头优质肉牛培育工作，特别要严格控制母牛被宰等牛源流失现象，保护好犊牛生产和维护工作，而胚胎移植技术恰恰是解决源头种质的关键技术，也是胚胎生物技术中应用最为广泛的实用技术，凡是通过高技术获得的胚胎都需要这一项基础性工具性技术。二十世纪八十年代，日本率先实现了胚胎移植的普及和产业化，是日本的良种牛繁育方面贡献率较高的一项技术，我国也随之收获了很多种质性的牛源，为中国的牛业发展提供了技术支撑。本文就胚胎移植在优质肉牛新种质培育上起到的作用，胚胎移植的技术环节，其重要意义等进行了讨论。