乳制品业相关论文
牛奶安全，往往会成为近乎全民性地支持食品安全立法的关键诱因。在镀金时代的美国，牛奶就曾在美国人心中扮演了令人不安的角色，它是日......
重庆市幅员8万多平方公里,属立体型地形地貌和亚热带季风性湿润气候,雨量充沛,环境优越,饲草资源丰富,为饲养奶牛提供了极好的自然......
处于社会转型期的中国，信任危机日益严重。近年来，食品领域发生了多起安全事件，也印证了我国信任危机的严重性。2008年，以三鹿事件为导......
乳制品业是效能非常高的畜牧类产业，对于乳制品业的发展具有非常重要的战略意义。改革开放以来，尤其是中国加入WTO之后，伴随着我国经......
摘要：随着人们生活水平的不断提高和国家对乳制品业的重视，我国乳制品业得到了迅速的发展，成为我国食品工业的重要组成部分。本文从技......
近年来，中国国内的乳品企业异军突起，在数量上呈直线上升的发展趋势。据中国乳业协会的统计，全国现有各种规模的乳品企业1500多家。企......
分析了我国乳制品业的集中度与布局及其对绩效的影响，结果显示，乳制品业的集中度较低，但呈不断上升的态势；乳制品业的布局已经由资源导......
利用空间集聚指数和产业集中度指标,对2000-2009年中国乳制品产业的集聚度进行测定。结果表明,2000年以来我国乳制品产业集聚度呈......
[随着牛奶、饲料、包装材料、乳糖成本的不断上涨，乳制品市场所承受的压力越来越大。乳品加工企业的产品成本将会遇到更大的压力，整......
一、呼和浩特市奶业发展的优势 (一)奶牛饲养业的逐步规模化、集约化发展，为奶业发展提供了稳定的原料基地。呼和浩特市已建......
在介绍三鹿奶粉发生根源的基础上,分析了我国乳制品的发展现状及发展中存在的问题,并提出了相应的发展策略。
On the basis of in......
前言 中国加入世贸组织,标志着中国对外开放进入了一个全新的阶段.随着人民生活水平的提高,消费者热切盼望高质量的名牌产品满足自......
运用呼伦贝尔乳制品业2003～2007年的时间序列数据,采用非参数Malmquist指数方法,实证分析了呼伦贝尔乳制品业增长过程中全要素生产......
【2014年10月31日,瑞士洛桑】除了提供令人心情愉悦的甜蜜,甘蔗还可以为人类做些什么?利乐给出的答案是环保性能更佳的包装!凭借创......
<正>据外媒报道,人们一直有一个疑问,为什么瑞士奶酪上会有那么多孔洞呢?近日,瑞士科学家终于发现了这些孔洞存在的秘密,原来是因......
内蒙古的乳制品业是国内外一个经典的发展案例。它的发展为与其地理位置、民族风俗相近的新疆乳制品业提供了一个可学习的对象。当......
当前,各地普遍面临大宗农产品供过于求,销路不畅,低价位运行,农民、农工增收缓慢和人们消费结构由注重数量向注重质量变化的新形势......
2008年，“三鹿奶粉”事件被曝光，中国人一夜之间从不知三聚氰胺为何物到耳熟能详，详细到知道这种东西的各种作用，无论正面，还是负面的。......
利用我国乳制品企业2001-2005年的数据分析了乳制品业的市场结构、效率与绩效的关系。研究表明，我国乳制品业属于“低集中寡占型”......
内蒙古是我国传统的畜牧业大区，近年来随着全国乳品市场的快速成长，内蒙古乳制品业得到了迅猛发展，已经成为全区重要的优势产业之一。......
伊利乳业是一家著名乳制品企业。伊利乳业在带动内蒙古经济发展的同时,也引导内蒙古其他中小企业繁荣发展。内蒙古乳制品业已从传......
随着我国乳制品业的快速发展,乳制品业已成为我国的朝阳产业,研究乳制品业发展具有重要意义。通过分析我国乳制品业的发展现状,指......
乳制品业是我国农产品加工业中最有发展潜力的产业之一,研究乳制品业技术创新方面的问题具有重要意义。将乳制品业技术创新链的构......
我国的乳制品企业不断面临来自国际乳品企业的压力,大量的进口可能会对乳品企业造成冲击。文章旨在通过乳制品制造业的市场势力去......
近年来，随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，乳制品已经成为人们日常食品消费的重要组成部分，市场需求的增加使得我国乳制品业得......
在一定的条件下,产业集中度与利润率之间存在着某种程度的相关关系。在中国,银行业是垄断性较强的行业,而乳制品行业则是竞争性较......
笔者基于内蒙古自治区乳制品业基础数据,利用因子分析与回归分析方法,探讨了内蒙古自治区乳制品业新型化的影响因素。结果表明:企......
<正> 引言综述国际乳制品业必然包括无数复杂的事物。随着各生产体制逐步同地区环境相适应,它们之间的差异也随之而扩大。虽然奶牛......
在界定乳制品业新型化内涵的基础上,构建了乳制品业新型化水平评价指标体系,利用主成分分析方法,对2007—2013年内蒙古乳制品业新......
本文运用中国乳制品业1998~2005年的省际面版数据,采用非参数Malmquist指数方法,实证分析了中国乳制品业增长过程中全要素生产率的......
乳制品业是效能非常高的畜牧类产业,对于乳制品业的发展具有非常重要的战略意义。改革开放以来,尤其是中国加入WTO之后,伴随着我国......
利用区位熵指标分析了中国乳制品产业的集聚特征,构建产业竞争力指数,对乳制品产业竞争力进行测度分析。在此基础上,运用2010～2014......
基于数据包络分析法(Data Envelopment Analysis,DEA),利用1998-2012年安徽省乳制品业的投入产出数据,测算安徽省乳制品业的生产效......
<正>乳制品是以动物奶为基本原料进行加工而成的食品,除各种直接使用奶制饮料外,还包括发酵、提炼后获得的高浓度制品。根据台湾"......
本文采用2002—2006年中国乳制品业的面板数据,通过非参数的Malmquist指数分析方法,对中国乳制品业全要素生产率(TFP)的变动情况进......
山东省乳制品业具有良好的资源条件和悠久的发展历史。改革开放以来,山东省乳制品业进入高速发展阶段。尤其是上世纪90年代以来,乳......
理论和实践证明,农产品加工业的发展必须依靠技术创新,而农产品加工业技术创新是一个过程,它以农产品加工业技术创新链的形式发挥......
利用产业集中度、空间集聚指数和区位熵指标测算了我国乳制品产业的集聚水平。在此基础上,将区位熵作为集聚指数纳入生产函数的计......
