【摘 要】
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本文提出了制备高磷脂酰胆碱(PC)含量的大豆磷脂的新工艺.用异丙醇作溶剂,通过正交实验得出优化的分离条件为:抽提时间5min抽提温度-5℃;m(磷脂):m(异丙醇)=12:157;异丙醇的
【机 构】
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大连理工大学,精细化工国家重点实验室,辽宁,大连,116012
【出 处】
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中国化工学会精细化工专业委员会第51次学术会议暨全国第十次工业表面活性剂技术经济与应用开发会议
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本文提出了制备高磷脂酰胆碱(PC)含量的大豆磷脂的新工艺.用异丙醇作溶剂,通过正交实验得出优化的分离条件为:抽提时间5min抽提温度-5℃;m(磷脂):m(异丙醇)=12:157;异丙醇的体积分数(异丙醇)≈100％;HPLC分析结果表明,抽提后产品中PC的含量可以从原料中的w(PC)=25.6％提高到w(PC)=66.8％.收率为22.4％.
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