【摘 要】
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目的：观察鸡蛋花的急性毒性、亚慢性毒性和致突变性,为评价其安全性提供毒理学依据.
方法：本试验采用鸡蛋花浸膏作为受试物,开展小鼠急性经口毒性试验、骨髓细胞微核试验、
【机 构】
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广东省疾病预防控制中心,广州市新港西路176号,广东,广州,510300
【出 处】
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第六届食品毒理学专业委员会学术会议
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目的：观察鸡蛋花的急性毒性、亚慢性毒性和致突变性,为评价其安全性提供毒理学依据.
方法：本试验采用鸡蛋花浸膏作为受试物,开展小鼠急性经口毒性试验、骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验、Ames试验和大鼠亚慢性经口毒性试验.
结果：(1)鸡蛋花浸膏雌雄小鼠急性经口毒性LD50＞21.5g/kg BW.(2)鸡蛋花浸膏3个剂量组(2.5、5.0、10.0g/kg BW)的嗜多染红细胞微核率、精子畸形率,与阴性对照组比较差异无统计学意义;鸡蛋花浸膏5个剂量组(8、40、200、1000、5000 μg/皿)Ames试验回变菌落数均未超过自发回变菌落数的2倍,亦无剂量-反应关系;(3)大鼠亚慢性经口毒性试验给予鸡蛋花浸膏0.58、1.73、5.19g/kg BW,相当于鸡蛋花药材2.78、8.33、25.00g/kg BW,即人体推荐量的33.3、100、300倍,试验时间90天,各剂量组动物一般生理体征、行为、大小便、皮毛等均无异常,体重和食物利用率指标正常,血液学指标无异常,血液生化学指标无异常,脏器重量、脏/体比值指标正常,组织病理学检查未见与受试物有关的病理改变.
结论：在本实验条件下,鸡蛋花属于无毒级物质,对体细胞和生殖细胞均未见潜在的致突变性,亚慢性毒性试验的最大未观察到有害作用剂量大于25.00g/kg BW,超过人体推荐量的300倍.鸡蛋花在目前的人体推荐日服量使用应该具有较好的安全性.
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