羟基乙酸产生菌的培养条件研究

来源 :第四届全国发酵工程学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gloriayl2005
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本文考察了菌种Rhodococcos sp.N595生产羟基乙酸的主要发酵参数,结果表明最适发酵培养温度,起始pH值分别为30℃,pH 8;最佳碳、氮源分别为甘露醇,复合氮源蛋白胨和酵母膏;乙内酰胺的诱导效果较为理想。
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