棕榈油酸钙的调制与生理活性

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棕榈油酸是澳洲坚果油等中含有的来源于天然油脂的脂肪酸。将其制备成钙盐,并进行了杀菌性评价。其钙盐对金黄色葡萄球菌和痤疮丙酸杆菌有杀菌作用。其可应用于天然油脂为原料的洗面皂以及化妆品的杀菌作用上。
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