中草药防治水产动物水霉病研究

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孔雀石绿在传统水产养殖模式中用来防治水霉病有特效,然而随着科学的进步,研究发现孔雀石绿具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变作用,严重威胁人类身体健康。虽然我国已颁布法令禁止将孔雀石绿用于水产养殖,但是由于缺乏安全高效的替代药物,仍有养殖户和不法商人违禁使用。不但严重威胁我国水产动物食品安全,而且使水产品出口屡屡受阻,影响了外向型渔业的健康发展。我国中草药资源丰富,品种多样,用于防治动物疫病具有高效、安全、环保、无残留、不产生抗药性等优点。本研究在进行了鱼类水霉病病原分离、培养、纯化及人工感染发病等基础上,运用中医药理论,选择具有清热解毒,活血化瘀,抗菌消炎作用的20味中草药用于抑制水霉菌筛选。分别是陈皮、大黄、白头翁、土槿皮、地肤子、百部、黄柏、苦参、茵陈、菖蒲、五倍子、蛇床子、蔚香、山仓子、鸡冠花、丁香、茯苓、黄芩、黄连、金银花等。采用生长速度法测定中草药提取物对供试病菌菌丝生长的抑制作用,结果显示:土槿皮、山仓子、大黄、五倍子等4味中草药对水霉菌有较好抑制效果,对致病水霉菌的抑菌率分别达到47.69%、46.75%、40.76%、37.92%。作者认为通过加强对土槿皮,山苍子等具有较好抑杀水霉能力的中草药提取物的化学结构组成和抑菌机理研究,人工合成相应的物质,将有可能为水霉病的绿色防治带来福音。
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