亚硝酸盐相关论文
应用Minitab统计分析工具，建立亚硝酸盐的测量系统分析方法，确保亚硝酸盐测量系统稳定可靠。采用离子色谱法对乳制品中的亚硝酸盐含......
水体富营养化的主要原因是氨氮量过高，目前国内外成熟的脱氮工艺大多为全程硝化反硝化脱氮。短程硝化作为一种新型污水处理技术，其原......
食品和水中过量的亚硝酸盐（Nitrite）会对人体健康和环境造成诸多危害，因此开发可靠、便捷、低成本的亚硝酸盐检测方法十分重要。本研......
以麻竹、冬笋两种新鲜竹笋为原料，通过接种乳酸杆菌发酵与自然发酵两种发酵方式发酵，并采用盐酸萘乙二胺分光光度法对酸笋发酵过程中......
为研究低鱼粉饲料中添加羟基蛋氨酸硒（HMSe）对凡纳滨对虾生长性能、抗氧化能力及抗亚硝酸盐胁迫的影响，实验选用初始体质量为（0.90±0.......
依据《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》（GB 5009.33—2016）第二法分光光度法测定乳粉亚硝酸盐的加标回收率普遍偏低......
通过盐酸萘乙二胺法、平板计数法等方法研究了具有降解亚硝酸盐作用植物乳杆菌36的生长特性及其在泡菜制作中的应用。结果表明：菌株......
青贮饲料在畜牧业生产过程中占有非常重要的地位，但是青贮发酵过程中亚硝酸盐积累会严重危害动物生产性能及奶肉品质。亚硝酸盐中毒......
目的：探讨青天葵提取液对螺蛳粉及腌制品中亚硝酸盐的清除作用。方法：以国标GB 5009.33—2016中盐酸萘乙二胺法检测螺蛳粉中亚硝酸盐......
目的:建立气相色谱-质谱联用法同时测定盐酸二甲双胍制剂中6种N-亚硝胺类基因毒性杂质：N-亚硝基二甲胺（NDMA）、N-亚硝基二乙胺（NDEA）、N......
通过连续流反应短程硝化过程中溶解氧和游离氨对亚硝酸盐积累的影响研究，采用两组平行反应器进行对比。结果表明连续流工艺在城市生......
目的 调查经净水器净化后水中亚硝酸盐、菌落总数和总大肠菌群与未经净化的水之间的结果差异，以考察净化器对管网自来水的净化效果......
为探究发酵剂对鸭肉发酵香肠亚硝酸盐及生物胺的抑制作用，并为发酵香肠产品的开发及其安全性控制提供理论依据。本研究将发酵乳杆菌......
黄颡鱼生活在池塘里会受到水中有毒有害物质侵袭，其中氨氮、亚硝酸盐是两类最常见、对黄颡鱼危害较大的物质。氨氮、亚硝酸盐含量会......
亚硝酸盐属于食品中的污染物，国家对其在食品中的残留量有严格的要求。在亚硝酸盐测定过程中，通过监控与化学反应相关的部分指标，对发......
目的：目前国内对检测方法检出限的计算没有统一的规定，但在进行检测方法验证或确认时检出限却是必做指标，因此需确定各检出限实验方法......
随着我国经济水平的不断提升和渔业转型的发展需求,水产养殖业正在经历由过去的单一增产型向提质增效型转变。养殖鱼类的品质提升......
研究了泡菜发酵过程中薄荷提取物对其亚硝酸盐含量的影响。结果表明，相比对照组，加入不同浓度薄荷提取物后，泡菜中亚硝酸盐含量明显减......
采用平板划线法从泡菜汁中分离得到5株产酸菌，经16S rDNA分子鉴定得到3株乳酸菌，即L7菌株为肠膜明串珠菌、L11菌株为清酒乳杆菌、L18......
发酵蔬菜历史悠久，是风味独特、营养丰富的绿色食品。国际公认的食品安全级（GRAS）微生物乳酸菌是蔬菜发酵的主要菌群，能通过酶解、酸降......
为了提高酸笋的食用安全性，生产低亚硝酸盐的酸笋，以柳州新鲜竹笋为原料，采用自然发酵和纯种乳酸菌发酵酸笋。通过对发酵过程中pH值、......
以黄姜为实验材料，采用醋泡、酒泡、糟辣椒泡3种不同工艺制作泡姜，研究黄姜在3种泡制工艺中pH值、水分含量、总酸、姜辣素、硬度、粗......
本实验探讨了人教版高中生物选修一—“亚硝酸盐含量的检测”实验的改进效果，实验中将制备样品处理液步骤改进为“乙酸锌+活性炭”；......
为研究市售酱腌菜中亚硝酸盐的含量及食用安全性，采用分光光度法对全国18个省及直辖市992份样品的亚硝酸盐含量进行分析，这992份样品......
亚硝酸盐是一种常见的食品添加剂,因可抑制肉毒梭状芽孢杆菌的生长而具有防腐性;也可作为发色剂,与肉品中肌红蛋白发生反应,以保持......
通过对一起疑似亚硝酸盐食物中毒事件调查分析,为亚硝酸盐食物中毒提出防控措施。采用现场流行病学调查方法对2019年6月9日发生在......
亚硝酸盐是自然界中最常见的含氮化合物之一,广泛的存在于水体、土壤、食品中。亚硝酸盐的过量摄入会导致缺铁性贫血,胎儿畸形,更......
本文综述了食品行业中硝酸盐及亚硝酸盐的来源，二者含量过高的危害以及相关研究。硝酸盐和亚硝酸盐天然存在，可在绿色蔬菜中富集，二者......
目的探讨亚硝酸盐对邻苯三酚红钼酸盐法尿液总蛋白检测结果的影响。方法收集不同尿总蛋白浓度的新鲜尿液标本80份,每份标本分成6管......
为阐明盐度为5条件下不同浓度亚硝酸盐亚急性胁迫对凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）生长与免疫功能的影响，本研究设置5个亚硝酸盐浓......
为了探讨大蒜超氧化物歧化酶（SOD）提取物对酱腌菜亚硝酸盐和营养品质影响,利用不同提取方法对大蒜SOD进行提取。采用不同质量分数SOD......
自2007年Whitesides团队率先提出纸基微流控芯片的概念后,利用纸设计微流控检测芯片逐渐成为了研究的热点。纸基微流控芯片技术是......
目的以中段普通细菌尿培养为标准参考方法,判定尿干化学分析检测亚硝酸盐阳性指标在细菌性尿路感染诊断中的作用。方法收集我院201......
在我国由亚硝酸盐引起的食物中毒在食物中毒事件里发生的机率是比较高的”1”.本文就一起亚硝酸盐中毒事件进行深层次分析,以期为......
目的：研究尿常规定量指标和定性指标对尿路感染的（UTI）诊断价值，并比较WBC计数联合不同定性指标诊断价值差异。方法：收集上海市松江区中......
有机微污染物（Micropollutants,MPs）在水环境中分布范围非常广。虽然它们在水环境中浓度较低,但结构稳定难降解和在食物链中易生物累......
目的建立离子色谱法测定食物中毒样品如血清和尿液中NO2-含量的方法。方法样品通过系统预处理,选用Dionex Ionpac AS19-2mm型分析......
【目的】比较电化学氧化法和臭氧氧化法两种氧化法对模拟水产养殖废水中营养盐的净化效果。【方法】通过将添加药物的模拟养殖废水......
亚硝酸盐是一种重要的食品添加剂,但亚硝酸盐的残留和积累具有潜在的食品安全风险,一直为人们所担心。本研究以具有良好的降解亚硝......
有机螺环类化合物因其具有刚性结构、结构稳定等优点,被广泛应用于医药、不对称催化、发光材料、防火材料、农药、高分子粘合剂等......
亚硝酸盐，一种广泛存在的原料，长期食用会对人体健康不利甚至致癌。因此，简单、灵敏的亚硝酸盐检测方法的开发具有非常重要的意义。本......
目的 建立一个简单、准确、灵敏的高效液相色谱-荧光检测法,测定饮用水中的亚硝酸盐.方法 亚硝酸盐在酸性条件下和2,3-萘二铵反应......
目的 评估茶多酚、抗坏血酸和植酸3种天然抗氧化剂作用下红酸汤发酵过程中亚硝酸盐含量的变化,分析储藏期间天然抗氧化剂对红酸汤......
本实验依据《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》(GB 5009.33—2016)运用分光光度法研究不同类别的食品在相同条件下......
