【摘 要】
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目的：分析比较采用超临界CO2流体萃取法与水蒸气蒸馏法提取的莲子心提取物中挥发性化学成分的异同。方法：使用水蒸馏提取法和超临界CO2萃取技术从莲子心中提取挥发性成分,
【机 构】
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福建省医学科学研究所福建省医学测试重点实验室福州350001
【出 处】
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福建省科协第九届学术年会卫星会议——福建省药学会2009年学术年会
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目的：分析比较采用超临界CO2流体萃取法与水蒸气蒸馏法提取的莲子心提取物中挥发性化学成分的异同。方法：使用水蒸馏提取法和超临界CO2萃取技术从莲子心中提取挥发性成分,用归一化法测定其百分含量。用气相色谱-质谱(GC-MS)计算机联用技术分离鉴定其中的化学组成。结果：莲子心超临界CO2流体萃取物中初步鉴定了25种成分,主要成分为：2-氯亚油酸乙酯(42.85%)、n-十六烷酸(21.06%)、Z-9。17-十八碳二烯醛(11.99%)；水蒸气蒸馏法提取挥发油初步鉴定了36种成分,主要成分为14-甲基-十五烷酸甲酯(11.43%)、8,11-十八碳二烯酸甲酯(8.95%)、十五烷(6.89%)。结论：超临界CO2流体萃取法提取的挥发油能更真实、全面地反映药材中的化学成分。
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