春萝卜抽薹过程中POD、SOD、CAT活性及可溶性蛋白含量变化

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<正>萝卜(Raphanus sativus L.)是原产我国、栽培历史悠久的世界性蔬菜之一,在蔬菜生产与供应中起着重要的作用。抽薹是春化植株向生殖生长转变后的重要发育阶段,无论从形态上还是体内的生理生化代谢都发生了深刻的变化(汪隆植,何启伟,2005)。本文以3个典型晚抽薹春萝卜品系为试材对抽薹过程中过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)与可溶性蛋白等重要生理生化指标的变化规律进行研究,为更好
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