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乙醛脱氢酶催化醛类化合物氧化为相应的酸，同时利用辅酶NAD或NADP作为氢受体，生成NADH或NADPH.所有结构已阐明的乙醛脱氢酶均含有保守的催化结构域、辅酶结合结构域以及寡聚化结构域(图1)，且大部分已报道的乙醛脱氢酶均以四聚体存在.
古菌乙醛脱氢酶的催化机制研究
【摘 要】
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乙醛脱氢酶催化醛类化合物氧化为相应的酸，同时利用辅酶NAD或NADP作为氢受体，生成NADH或NADPH.所有结构已阐明的乙醛脱氢酶均含有保守的催化结构域、辅酶结合结构域以及寡
【机 构】
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齐鲁工业大学食品与生物工程学院山东济南250353
【出 处】
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第一届环渤海地区微生物学术研讨会
【发表日期】
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2013年8期
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