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食品安全，已经成了中国现阶段的头等大事。文章简要列举了中国食品安全问题常见原因，指出并分析当前食品安全的真正的根源在于种植、养殖环节和环境污染，尤其是种植、养殖环节。针对如何解决因种植、养殖环节操作不规范和监管不力以及环境污染带来的食品安全问题，笔者提出了相应的建议。
中国当前食品安全问题根源浅析
【摘 要】
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食品安全，已经成了中国现阶段的头等大事。文章简要列举了中国食品安全问题常见原因，指出并分析当前食品安全的真正的根源在于种植、养殖环节和环境污染，尤其是种植、养殖环
【机 构】
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中国检验检疫科学研究院综合检测中心,北京 100123
【出 处】
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第三届中国第三方检测实验室发展论坛
【发表日期】
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2011年期
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