高效液相色谱法测定食用红曲中洛代它汀的含量

来源 :第十二次全国色谱学术报告会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:rlhRLH
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从该菌种中分离出的一株,经特殊条件培能够产出一种具不饱和内酯结构的代谢物-洛代它汀(Lovastatin),这种成分为甲基羟戊二酰辅酶A(HMG-CoA)还原酶抑制剂, 它能抑制内源性胆因醇合成,为无毒副作用的天然血脂调节剂,具有明显的降血脂作用。该文探讨了用高效液相色谱法测定食用红曲中洛代它汀含量的色谱条件。
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