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采用超滤对蜂蜜中的蛋白质进行脱除,使蛋白质的去除率在95﹪以上,且膜通量下降平缓,每批次的过滤通量都在1 m3/h以上,实现了长期稳定运行.
超滤在蜂蜜除蛋白中的应用
【摘 要】
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采用超滤对蜂蜜中的蛋白质进行脱除,使蛋白质的去除率在95﹪以上,且膜通量下降平缓,每批次的过滤通量都在1 m3/h以上,实现了长期稳定运行.
【机 构】
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山东招金膜天有限责任公司,山东,招远,265400
【出 处】
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第二届全国膜分离技术在食品工业中应用研讨会
【发表日期】
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2006年11期
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