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由于海洋资源有限,水产废弃物的利用近年来已成为了一个热点话题,它关系到了渔业资源的合理利用、保护,更关系到了渔业的可持续发展。本文以金枪鱼为例,指出金枪鱼产业应利用这些未经开发利用的资源,可以将其作为生产原料、保健用品和生产护肤产品,从而增加产业利润。
水产废弃物的可利用前景分析
【摘 要】
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由于海洋资源有限,水产废弃物的利用近年来已成为了一个热点话题,它关系到了渔业资源的合理利用、保护,更关系到了渔业的可持续发展。本文以金枪鱼为例,指出金枪鱼产业应利用这些未经开发利用的资源,可以将其作为生产原料、保健用品和生产护肤产品,从而增加产业利润。
【机 构】
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中国水产学会,北京 100026
【出 处】
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2008中国渔业经济专家论坛
【发表日期】
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2008年5期
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