【摘 要】
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动物源性食品中氯霉素的最高残留限量(MPRL)为不得检出，欧盟法规又规定，对于阳性检出样品必须提供定性依据。所以对于样品中极低含量氯霉素的定量检出和定性确证一直是食品
【出 处】
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第三届中国第三方检测实验室发展论坛
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动物源性食品中氯霉素的最高残留限量(MPRL)为不得检出，欧盟法规又规定，对于阳性检出样品必须提供定性依据。所以对于样品中极低含量氯霉素的定量检出和定性确证一直是食品安全检测实验室面临的巨大挑战。本文应用Waters Xevo TQ-S和“PICs”功能(子离子确认扫描功能)实现了猪肝中超低含量氯霉素定量检测的同时给于定性确认。应用PICs功能对0.10ng/mL猪肝基质中氯霉素样品的分析结果证实，Xevo TQ-S可以实现对复杂基质中含量极低目标化合物准确定量的同时，提供全扫描的数据进行定性确证，弥补了传统串联四极杆质谱的巨大缺憾-即虽然可以检测到极低的含量，但无法避免假阳性的出现，而PICs功能有效地将实际样品基质中所出现的氯霉素假阳性的几率降到了最低。
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