橄榄油相关论文
近年来，橄榄油作为一种保健食用油逐渐走进人们的生活。在现有的食用油脂中，橄榄油的营养成分尤为丰富，含有大量的不饱和脂肪酸，同时富......
目的 探讨聚乙二醇电解质散（polyethylene glycol electrolyte powder, PEG-ELP）联合橄榄油使用在不同慢性便秘严重程度患者中肠道准......
橄榄油中脂肪酸乙酯（FAEEs）的含量是衡量其产品品质的重要指标之一,GB/T 23347-2021《橄榄油、油橄榄果渣油》中要求特级初榨橄榄油......
采用索氏提取油橄榄果油脂，并用气相色谱仪测定油脂中脂肪酸组分及角鲨烯含量。不同引种地的同一品种橄榄油脂肪酸组成上具有一定的......
橄榄油是一种营养价值丰富的食用油。橄榄油中生物活性成分如角鲨烯、多酚、甾醇的存在对橄榄油的风味、稳定性、活性功能有重要影......
基于质量标准对油茶籽油和橄榄油进行比较分析.结果 表明:油茶籽油与橄榄油的特征指标和质量指标相似,油茶籽油具有碘值低、抗氧化......
为了研究橄榄油与菜籽油的调和比例对花椒油挥发性物质及营养成分的影响,利用气相色谱(Gas chromatography,GC)和离子迁移谱(Ion m......
本研究利用天然小分子共轭亚油酸(CLA)自组装脂肪酸囊泡(FAV),并引发热聚合制备自交联脂肪酸囊泡(SCLA-FAV).以此作为乳化剂稳定橄......
以甘肃省陇南市油橄榄研究所种质资源基因库的‘城固32号’和‘莱星’油橄榄果为原料，运用GC-MS、HPLC和E-Nose对不同品种与不同成......
为明确油茶籽油和橄榄油中主要化学成分—脂肪酸组成、角鲨烯和β-谷甾醇的差异,采用气相色谱法,研究比较了油茶籽油和橄榄油中脂......
本文研究了实际与理论ECN42甘三酯含量绝对差值(ECN42)鉴别橄榄油是否掺有籽油(富含亚油酸)的方法.实验结果表明:当待测橄榄油中掺......
本文研究了一种可以鉴别初榨橄榄油的方法。通过柱色谱技术。洗脱出橄榄油中的蜡组分，然后进行气相分析，通过内标法测得蜡的含量，根据......
绝缘油在变压器中主要是起绝缘和散热的作用，提高绝缘油理化和抗老化性能具有重要的应用前景和实际意义。本文兼顾矿物油和天然酯各......
橄榄油是中国食品保健中的新秀,真正吸引人们眼球的也只不过是近一两年,但是由于橄榄油自身的价值和人们经济能力、健康意识和保健......
基于消费者调查数据,从性别、年龄、受教育程度、家庭月收入、能接受的价位、口感、信息获取、促销活动、产地情况的微观角度,结合......
目的探讨口服橄榄油联合聚乙二醇电解质散(PEG)用于慢性便秘患者的结肠镜检查前肠道准备效果及安全性。方法采用随机、单盲、前瞻......
目的 探讨天然植物鳄梨油和橄榄油对HaCaT细胞系增殖及分化的影响.方法 将培养的HaCaT细胞分为鳄梨油组、橄榄油组及对照组.应用MT......
作为肠外营养的重要组成部分，脂肪乳剂具有避免必需脂肪酸缺乏和作为高密度能量来源的作用。选择脂肪乳剂非常复杂，主要是因为不同的......
橄榄油炒菜有毒只宜凉拌 橄榄油素有“液体黄金”之称。橄榄油当中含有较高的油酸，橄榄油中所含油酸、亚油酸和亚麻油酸的比例正......
橄榄油半年内要用完 研究显示，橄榄油储存和使用时间超过6个月，其有效健康成分会下降40％以上。 橄榄油有助于防治冠心病、......
那些长寿的克里特岛人也许不是每天喝一杯橄榄油，但是他们摄入的油是我们的3倍。我们一向误以为“摄入的脂肪越少越健康”，而上述事......
在今年6月份希腊债务危机深重之际，中国宣布大规模投资希腊。BBc中文网记者立行在雅典采访了一些关注中国投资的希腊官员、商人、记......
普罗旺斯不只有让人流连忘返的湛蓝天空、浪漫迷人的薰衣草花地、和煦温暖的阳光和历史悠久的古城镇，还有妙不可言的美食。 地中......
“永恒之都”罗马，是所有古迹城市之中的最经典。没来过罗马，就算你环游世界，也称不上是旅游行家。 但罗马不是只有古迹。她也是意......
走到各大卖场或者超市的粮油专柜前，你会发现橄榄油占据着十分醒目的位置，只要你稍微留心就会发现，原来橄榄油已经从高档西餐厅走进了......
主料：红椒、黄椒各1个。 配料：红鲷鱼肉100 g，米饭适量。 调料：胡椒粉、盐、红粉、薄荷、橄榄油各适量。 制作：1.红椒、黄椒洗......
主料：番茄2个。 配料：青椒、红椒各20 g，米饭适量。 调料：胡椒粉、盐、红粉、橄榄油各适量。 制作：1.番茄洗净，掏空瓤。 2.......
主料：猪肉250 g，大米50 g。 配料：青椒、红椒各50 g，鸡蛋1个，面粉适量。 调料：盐、糖、黑胡椒、红粉、烧烤汁、香草、橄榄油各适量......
主料：三文鱼250 g。 调料：胡椒粉、盐、红粉、香草、橄榄油各适量。 制作：1.将三文鱼肉放入碗中，加入香草。 2.加入盐、橄榄......
主料：鸡胸肉250 g。 配料：芝士适量。 调料：盐、香草、橄榄油各适量。 制作：1.鸡胸肉洗净，片成薄片。 2.芝士切条。 3.......
主料：鸭胸100 g，青辣椒200 g。 配料：洋葱50 g。 调料：红粉、盐、胡椒粉、橄榄油各适量。 制作：1.鸭胸洗净剁泥。 2.洋葱洗......
