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两歧双歧杆菌β-N-乙酰氨基已糖苷酶的转糖基性质研究
【机 构】
：
山东大学微生物技术国家重点实验室国家糖工程技术研究中心,250100
【出 处】
：
2015中国酶工程与糖生物工程学术研讨会
【发表日期】
：
2015年期
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