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咖啡因的检测和量化具有重要的临床意义,目前咖啡因的检测方法已有很多研究,通常传统检测方法需要昂贵的设备、经验丰富的操作人员和复杂且耗时的流程,采用电化学方法对咖啡因进行检测分析更加快速方便、廉价和环保.氮掺杂石墨烯(NGE),电子转移效率和灵敏度都很高,并具有良好的电催化特性;聚(3-甲基噻吩)(P3MT)是一种具有较高电导率和优异稳定性的聚噻吩类导电聚合物,集良好的导电性、催化性、选择性于一身,而相关P3MT和石墨衍生物复合材料对咖啡因进行电化学检测尚无报道.