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<正>色氨酸是人体和动物生命活动中8种必需的氨基酸之一,对人和动物的生长发育、新陈代谢起着非常重要的作用。由于发酵法生产色氨酸对溶氧的要求高,在规模化生产中,通常因设备所限,难以满足色氨酸对溶氧较高的需求量,因此,解决色氨酸发酵过程中的
发酵法生产色氨酸过程中增氧的技术途径
【摘 要】
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<正>色氨酸是人体和动物生命活动中8种必需的氨基酸之一,对人和动物的生长发育、新陈代谢起着非常重要的作用。由于发酵法生产色氨酸对溶氧的要求高,在规模化生产中,通常因设
【机 构】
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福建麦丹生物集团福州研究中心;
【发表日期】
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2009年期
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