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AP保鲜剂是日本专用果蔬保鲜剂，对许多果蔬保鲜效果明显.本试验对‘红颜’和‘章姬’两个草莓品种鲜果各采用3种处理试验，即CK处理(未处理)、处理二(400g果实10gAP)、处理三(400g果实20gAP).结果表明AP可延缓后熟时间，减轻草莓保鲜期霉变程度，延长货架寿命2～4d.
ACE PACK保鲜剂对草莓保鲜效果的试验初报
【摘 要】
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AP保鲜剂是日本专用果蔬保鲜剂，对许多果蔬保鲜效果明显.本试验对‘红颜’和‘章姬’两个草莓品种鲜果各采用3种处理试验，即CK处理(未处理)、处理二(400g果实10gAP)、处理
【机 构】
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辽宁省东港市草莓研究所,辽宁东港118300
【出 处】
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第十届中国(大连·金州)草莓文化旅游节会议
【发表日期】
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2015年期
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